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玉米饼是一种中国点心，可能不是每个人都熟悉的，但是它的味道不会失去奶油饼。与用于制作蛋糕的复杂方法和材料不同，此蛋糕的方法和材料很简单，仅需四个步骤。由玉米粉制成的玉米饼色泽金黄，使人的食欲增加。味道略甜，不粘腻，表面的红枣对健康有益。因此，这种玉米饼作为主食既美味又营养。适合作为***食品的补充。

原料：玉米粉100克，面粉100克，牛奶150克，酵母2.5克，发酵粉3克，细糖30克

步：

1，面粉，玉米面，发酵粉，糖，酵母混合均匀

2，将牛奶倒入面粉中并揉成面团

3.在模具上涂一层薄薄的油，然后将面团放入模具中，发酵1小时，直到8或9分钟，然后将红色枣子粘在表面上。

4，然后放入蒸烤箱中蒸100?40分钟，可以将其放入烤箱约5分钟再取出。

切成碎片，用6英寸的模具将其切成两块，然后在炉子完成后将其擦掉！

玉米淀粉（Corn Starch）也称为玉米粉，玉米淀粉，玉米粉和生粉。它是从玉米粒中提取的淀粉。

肉对玉米淀粉有用（粘贴上图）

它在烹饪中用作增稠剂，以使材料质地光滑或使汤变稠。

烘烤时，在准备糕点面糊时，有时需要将一定量的玉米淀粉掺入面粉中。

马铃薯淀粉也是马铃薯淀粉。它通常用于添加冷水并充分混合。它也可以用作嫩肉粉。

由于加热时会凝结成透明的粘稠状，因此太多的粉末不能直接加热以彻底混合或放入热的食物中，它会立即凝结成小块而不能煮沸。加入煮沸的食物冷却后，果汁变稀。

并非所有的砂锅都难吃。小时候在祖母家吃的砂锅很美味。直到今天，我还记得我流口水。

奶奶制造的玉米粉锅有特殊的操作程序。首先加热铁锅，然后在铁锅上涂一层油。这对于油污非常特别。油，不能抹太多，抹太多，锅底会太光滑，铲子在盛饭时轻轻铲，饭和锅会在锅中一起旋转，锅上的剩菜剩饭将很难刮，它不是真正意义上的锅。如果锅底的油太少，砂锅将很难向下铲。多用一点力量。玉米面砂锅不滚成球状或切成碎片，也不是玉米面。